2020年4月26日 星期日

Kuku吃:台北-馬可波羅義大利餐廳 - Marco Polo Restaurant 香格里拉台北遠東國際大飯店



很有低調時尚感的入口


用餐時間2020/04/25
使用美國運通兩人五折優惠的假日晚餐
優惠僅限單點,套餐、部分主餐不適用




服務人員帶著時下流行的粉紅口罩現做搭配現烤麵包的各種奶油、橄欖油





特別要了靠窗位置,靠非101側的景觀普普




用來搭配現烤麵包的:
現做的蜂蜜奶油、自家栽種的香草奶油及原味奶油
以整塊喜馬拉雅海鹽當乘載奶油的器皿
添加現烤大蒜的橄欖油







義式番茄起司濃湯 $680
無太令人驚豔之處
價格比較讓人驚訝





龍蝦寬扁義大利麵 $1080
龍蝦肉質算Q彈、辣湯汁搭配帶嚼勁的墨魚寬扁麵條
怕辣的人可能會覺得太辣






炸溫泉蛋沙拉$580
這道是平常菜單上沒有的
沙拉拌上溫潤的溫泉蛋、酥脆帶有焦糖香氣的培根
很有溫沙拉的感覺
清爽好吃






唯一能搭配AE五折優惠的牛排
碳烤美國腹脇牛排 $1380





有特別查了一下腹脇牛排又叫做「法蘭克牛排」
算是較平價部位,也是墨西哥料理愛用的部位
餐廳推薦五分熟我相信應就是最適合的熟度
雖然是平價部位
我認為馬可波羅廚師對炭烤的火候掌握的很好
五分熟牛排整體不是軟嫩的但也不會太硬難嚼
感覺再多烤一分或少一分就會相應的太生或太硬
算是把腹脇發揮到淋漓盡致






伊比利豬肩肉佐洋蔥泡泡 $1180
豬排滑嫩帶有嚼勁香氣十足 算是吃過幾間高價西餐豬排裡數一數二好吃的







訂位時特別告知為慶生
餐廳最後送上了免費的蛋糕
還蠻好吃的
不因為免費而亂弄



假日生意很好
感覺不太受疫情影響幾乎坐滿
不確定是否因客人多導致送餐有點慢
也或許是當天幾乎客滿的關係
在服務感受上相較其他高價餐廳較不細緻
但該有的服務還是會有
綜合起來 若是沒有美國運通的五折優惠
我認為是不值那個價的



馬可波羅義大利餐廳 - Marco Polo Restaurant 香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:台北市大安區敦化南路二段201號38樓
訂位電話:02-23763156
官網預約:shangri-la.com